Una técnica fácil y rápida para separar las yemas de huevo de las claras es con este sencillo truco y lo único que necesitas para hacerlo son dos bowls y una botella de plástico; así las separarás facilmente y a la perfección. Te dejamos aquí un video de como hacerlo.
En la cocina, es importante conocer ciertas técnicas para cocinar platillos con presentaciones gourmet y uno de estos básicos es cómo cortar una cebolla. Para que aprendas esta técnica, nada difícil y muy páctica, aquí te dejamos este video del afamado Chef Gordon Ramsay donde nos muestra la técnica correcta para cortar una cebolla como [...]
